Рисовый салат с апельсином и гранатом


Очень легкий, вкусный, необычный и яркий салатик, который прекрасно подойдет для тех, кто следит за своей фигурой!


Ингредиенты

  • Апельсин 2 шт.
  • Рис длиннозернистый отварной 120 г
  • Ядра грецких орехов 15 г
  • Петрушка (веточки) 3-4 шт.
  • Зерна граната 30 г
  • Цедра апельсина 0,5 ч.л.
  • Уксус винный белый 1 ст.л.
  • Апельсиновый сок (свежевыжатый) 30 мл
  • Масло оливковое 1 ч.л.
  • Соль, черный молотый перец (по вкусу)


Приготовление пошагово

Приготовить заправку: из одного апельсина выжать сок. Смешать его с уксусом, оливковым маслом, цедрой, солью и перцем. Очистить второй апельсин, порезать небольшими кусочками. Ядра грецких орехов измельчить. Слоями выкладывать в салатник или креманку: половину риса + половину апельсинов + половину зерен граната + половину измельченных орехов. Полить сверху половиной приготовленной заправки. Затем слои повторить и посыпать измельченной петрушкой. Сверху полить оставшейся заправкой. Готовый салат сразу же подавать к столу! Приятного аппетита!

Популярные сообщения из этого блога

Салат из крабовых палочек, сыра и ананасов

Изображение
Подсела, можно сказать, на салаты, где крабовые палочки дополняются каким-либо фруктом поэтому сегодня готовим салат с крабовыми палочками и ананасом  Этот очень нежный и вкусный салатик понравится женской половине. Имеет сладковатый, но довольно интересный вкус. Попробовать стоит! Польза для здоровья Салат из крабовых палочек, сыра и ананасов может иметь следующие полезные свойства для здоровья: Богатство белка: Крабовые палочки и сыр являются источниками высококачественного белка, необходимого для роста и регенерации тканей, поддержания мышц и общего здоровья организма. Обогащение витаминами и минералами: В салате присутствуют ананасы, которые являются источником витамина C, марганца и других антиоксидантов, способствующих здоровью иммунной системы и борьбе со свободными радикалами. Низкокалорийный вариант: Салат из крабовых палочек, сыра и ананасов может быть относительно низкокалорийным, особенно если используется нежирный сыр. Это может быть полезным для тех, кто стремится...
Подробнее

Свиная рулька по-баварски

Изображение
Свиная рулька - дешево и сердито! Это очень вкусное блюдо. Ингредиенты Свиная рулька 1 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Перец горошком и душистый Лавровый лист Чеснок 5 зуб Соевый соус 1 ст.л. Мед 1 ст.л. Горчица 1 ст.л. Приготовление пошагово Рульку хорошо помыть, почистить, положить в большую кастрюлю с водой. Довести рульку на сильном огне до кипения. Уменьшить огонь до минимума. Снять пену. Томить на маленьком огне 1 час. По истечении этого времени добавить очищенную морковь, лук, перец горошком и душистый, лавровый лист. Посолить по вкусу. Варить еще 1 час на медленном огне. Для соуса смешать мед, соевый соус и горчицу. Рульку достать из кастрюли. Сделать надрезы и вложить в них очищенные зубкчики чеснока. Переложить рульку в форму для запекания, выстланную фольгой так, чтобы этой фольгой можно было обернуть рульку полностью. Соусом щедро обмазать рульку со всех сторон. Завернуть рульку в фольгу и запекать в духовке 1 час при 200 C. В последние 10 минут ...
Подробнее

Пряное тыквенное мороженое

Изображение
Вкуснейшее мороженое с пряностями из тыквы. Готовится очень просто, а удовольствия море! Ингредиенты Тыква 250 г Сливки домашние 100 г Корица 0.5 ч.л. Имбирь 0.5 ч.л. Кардамон 0.5 ч.л. Сгущенное молоко 100 г Грецкие орехи 0.5 стак. Мед 1 ст.л. Приготовление пошагово Тыкву запечь в духовке нарезав скибками. Из запеченной тыквы приготовим пюре. В пюре добавим корицу, кардамон, имбирь, мед и обжаренные и измельченные грецкие орехи. Затем в эту массу добавляем сгущенное молоко и сливки. Хорошо перемешиваем. Убираем в морозилку на 15 минут. Вынимаем и взбиваем блендером до воздушности. Немного измельченных орехов насыпаем на дно силиконовых формочек, Заполняем формочки подготовленной массой. Сверху также посыпаем орехами. Снова убираем в морозилку на 2-3 часа. Приятного аппетита!
Подробнее